Bolognese gehört für viele zu den ersten Pastagerichten überhaupt.
Vielleicht ist genau das der Grund, warum jeder eine etwas andere Vorstellung davon hat, wie sie schmecken sollte.
Herzhaft, kräftig und mit genügend Sauce, damit die Pasta tatsächlich etwas davon hat – so muss sich Bolognese für uns anfühlen.
Warum Zeit eine wichtige Zutat ist
Kräftige Fleischsaucen entwickeln ihren Charakter nicht innerhalb weniger Minuten.
Aromen brauchen Zeit, um sich miteinander zu verbinden.
Genau deshalb ist Bolognese so viel mehr als Hackfleisch und Tomatensauce.
Von Bolognese zur Lasagne
Wenn Du diese Geschmacksrichtung magst, ist unsere Lasagne der logische nächste Schritt.
Ähnliche Aromen, völlig anderes Gericht.
Oder Du probierst beim nächsten Besuch eine komplett andere Richtung wie Pasta mit Lachs oder Arrabbiata.
Pasta essen in Stade
OPPOSTI liegt zudem gegenüber dem CineStar Stade und bietet damit eine unkomplizierte Kombination aus Restaurant- und Kinobesuch.
Für unsere Restaurantgäste sind auf dem großen Parkplatz bis zu drei Stunden kostenloses Parken möglich.
Reserviere Deinen Tisch und genieße Pasta Bolognese bei OPPOSTI Stade.
